Śmieciarz

Bardzo tani, prosty w przygotowaniu placek. Robię go od wielu lat więc jest sprawdzony. Polecam wszystkim początkującym :)

Składniki

2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 duże jabłka(najlepiej kwaśne)
pół szklanki rodzynków
troche orzechów( bakalie to juz jak kto chce, ja dodaje tylko rodzynki)
1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 plaska łyżeczka sody
odrobinę cynamonu jeśli lubicie
3 jajka
3 łyżki oleju

Przygotowanie

Jabłka obrać , pokroić w kostkę i łącznie z bakaliami zasypać cukrem na 1 godz
Po upływie godziny w garnek gdzie znajdują się jabłka zasypane cukrem dodać wszystkie pozostałe składniki, dobrze wymieszać i wlać do prodiża lub formy (forma wczesniej posmarowana i posypana tartą bułką lub kasza manną). Piec w temperaturze około 220 stopni.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego :)