sobota, 21 lutego 2009
Sernik z mleka
Sernik z mleka
Składniki :
2 litry mleka
0,5 litra śmietany kwaśnej
1 kostka masła(25 dkg, bez oleju)
1 szklanka cukru pudru
4 jajka
cukier waniliowy
bakalie
zapach
galaretka
Wykonanie:
Zagotować mleko z cukrem waniliowym. Potem wlać śmietanę rozbitą z jajkami gotować aż się zważy.Następnie wlać na sitko i przecedzić. Niech serwatka dokładnie spłynie.
Masło utrzeć z cukrem i dodawać przestudzony ser, ciągle ucierając żeby nie było grudek.Dokładnie utartą masę wyłożyć w tortownicę i zalać gęstniejącą galaretką. Można układać na ciastkach biszkoptach lub Petit Beurre. Wstawić do lodówki żeby schłodzić. Smacznego :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz