Dołącz Do Nas Na Forum / Join Us On Board

środa, 11 lutego 2009

Ciasto pełne owoców


SKLADNIKI:

5 całych jajek

5 czubatych łyżek mąki pszennej

5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej

1 paczka margaryny

2- 3 łyzki mleka

1 proszek do pieczenia (na 0,5 kg maki)

1,5 szklanki cukru

owoce

cukier puder do posypania

tłuszcz do posmarowania formy, tarta bułka do posypania formy


ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Utrzeć margarynę z cukrem.

2. Dodać łyżkę mąki pszennej, łyżkę ziemniaczanej, wbić jajko i zmiksować. Powtórzyć czynność kolejne 4 razy, aż do wykorzystania jajek i mąki.

3. Następnie dodać proszek do pieczenia i mleko, zmiksować.

4. Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Wyłożyć ciasto, na wierzchu ułożyć owoce - truskawki lub maliny lub rabarbar (pokrojony w około 1,5 cm kawałki) lub jabłka, lub inne dostępne (śliwki, gruszki, itp).

5. Uwaga: w przypadku truskawek można ciasto przed ich położeniem posypać odrobiną kaszy manny a przy jabłkach cynamonem.

6. Piec w temp. Ok. 180 przez ok. 50 - 60 minut.

7. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz