Ciekawostki o herbacie

• Kofeina w herbacie nazywana jest teiną. Jej ilość zawarta w filiżance herbaty dobrze wpływa na nasz organizm, nie obciąża serca ani układu krążenia. Wspomaga koncentrację.
• Garbniki przechodzące podczas parzenia z liści herbacianych do wody działają uspokajająco na układ trawienny.
• Herbata zielona zawiera witaminę B11, która przeciwdziała stresom i ma również działanie antypróchnicze.
• Jakość naparu zależy od rodzaju wody. Im woda twardsza, tym napój gorszy.
• Wody używanej do herbaty nie powinno się gotować zbyt długo.
• Herbata zaparzona w wielokrotnie gotowanej wodzie traci swoje korzystne właściwości (jak działanie uspokajające itp.)
• Herbatę należy przechowywać w większych ilościach. W małych papierowych pudełkach szybko traci aromat.
• Najlepsze do przechowywania herbaty są szczelnie zamykane puszki.